상황버섯 효능

우리나라의 사망률 중에서 암이 차지 하는 비율 다른 사망률에서 비해서 월등히 높은데요. 그렇다보니 암예방과 개선에 좋은 식품들을 많이 찾고 있는데 그 중에서 특히 항암 효과 높은 상황버섯에 관심이 많이 가지게 되는데요. 상황버섯은 버섯 중에서는 오염되지 않은 청정지역에서 자라기 때문에 발견이 어려운 특징이 있습니다. 상황벗서은 뽕나무에 자라기 때문에 상황이라는 이름이 붙여졌는데요.

물론 상황버섯은 뽕나무 외에도 자작나무, 박달나무 등에도 자라지만 약효과 가장 뛰어난 상황버섯은 뽕나무와 전나무에서 자란 것입니다.상황버섯은 처음에는 진흙덩어리가 뭉쳐져 있는 것처럼 모양을 띄다가 점점 혓바닥을 내민 모습을 닮아가게 되는데요.

이렇게 혓바닥을 닮았다하여 수설이라고도 부르기도 하는데, 동의보감에는 상목이라는 이름으로 기록되어 있다고 합니다. 상황버섯 중 약용으로 사용되는 종이 50여종인데요. 그 중에서 우리나라에서 8종이 자연에서 서식되고 있다고 합니다.

오늘은 항암효과의 대명사 상황버섯 효능과 부작용 내용에 관하여 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

<상황버섯 효능>

1. 항암효과

미국FDA에서 10대 항암식품으로 선정될 만큼 상황버섯은 암을 발생시키는 물질을 제거하고 배출하는 효과가 뛰어난데요. 상황버섯에는 베타클루칸, 엘고스테롤 성분이 함유되어 있어서 암의 증식 억제, 암 세포에 영양이 공급되는 것을 사전에 차단하여 암세포가 성장하지 못하도록 막아주는 효과가 있습니다. 뿐만 아니라 종양 제거 효과가 높은데, 각종 임상시험에서 종양 예방 및 제거에 효과가 있는 것으로 나타났습니다.

2. 면역력 강화
 

면역력이 저하되면 다양 질병에 노출 될 가능성이 높아지는데, 이에 따라서 외부의 세균, 바이러스 등이 체내로 침입될 가능성이 높아지는데요. 상황버섯에 풍부한 베타글루칸 성분이 면역력 향상 효과가 있어서 자연살해세포(NK세포)등 각종 면역세포를 활성화해주기 때문에 항암, 질병 예방 등 약해진 신체를 보호해주고 회복시키는데 효과가 있습니다.
 
3. 당뇨병 개선

우리 몸에서 인슐린 분비량이 부족해주거나 정상적으로 그 기능이 이루어지지 못하는 대사기능에 문제가 발생되는 경우에 혈중 포도당 농도가 올라가 당뇨가 발생되는데요. 상황버섯은 췌장 보호 및 인슐린 분비를 정상화시켜주기 때문에 당뇨병 예방과 개선에 도움이 되는데요. 또한 식후 혈당 상승을 억제하여 당뇨병 환자분들에게 효과가 있습니다.

4. 혈관질환 예방
 

혈관질환은 혈관 속 콜레스테롤, 노폐물이 점점 쌓이게 되면서 혈관이 막히게 혈액순환이 잘되지 않는 경우에 발생되는데요. 상황버섯에 풍부한 구아닐산 성분이 혈관 속 콜레스테롤 수치를 낮춰주며, 노폐물을 배출해주어 혈액순환 개선효과가 나타내는데요. 이에 따라서 고혈압, 심장병, 동맥경화 등 각종 혈관질환 예방에 도움이 됩니다.
 
5. 간기능 개선

상황버섯은 간기능개선효과가 있을 뿐만 아니라 면역력 향상효과가 있어서 피로회복에도 도움이 되는데요. 상황버섯은 음주에 의한 간을 해독해주는 효과가 높아 자양 강장용으로 복용해주어도 좋습니다.

6. 지혈작용

외상에 의한 출혈은 출혈부위가 확인 되기 때문에 압박, 지혈제, 봉합 등으로 피를 멎게 하는데 어려움이 없지만, 이와 반대로 체내 출혈은 쉽게 치료가 되기가 어려운데요. 상황버섯은 지혈효과가 있어서 혈뇨, 장출혈, 혈변, 자궁출혈 등 외부에서 확인이 어려운 출혈부위에 지혈효과가 있습니다.

7. 피부미용 효과

상황버섯에 풍부한 비타민C성분이 피부보습과 탄력 유지효과가 있는데요. 뿐만 아니라 자외선 등에 의해서 손상된 피부 세포를 보호해주고 멜라닌 색소 억제에 도움이 되기 때문에 기미, 주근깨 등이 발생된는 것을 예방해주어 피부를 밝게 만드는 효과도 있습니다.

8. 소화불량 개선

많은 분들이 소화불량으로 고생하고 있는데요. 사회생활을 하다보면 식습관도 불규칙해지고 이외에도 스트레스에 의한 소화불량 증세를 겪게 마련입니다. 상황버섯은 위장기능을 활성해주고 위장을 튼튼하게 해주기 때문에 소화불량 개선에 도움이 된다고 합니다.

<상황버섯 부작용 및 주의사항>

좋은 상황버섯을 고를 때는 손을 눌렀을 때 약간 들어가는 느낌이 나면서 표면과 뒷면 새깔이 갈색 혹은 연노란색을 띄는 것이 좋은 상황버섯입니다.

상황버섯 보관법은 건조하고 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋은데요. 만약 버섯에 물이 묻는 경우에는 그냥 놔두시지 마시고 가능한 빠르게 달여 먹거나 냉동 보관하는 것이 좋겠습니다.

상황버섯은 차가운 성질의 식품으로 평소 몸에 열이 많은 경우 효과가 뛰어나지만 반대로 몸이 찬분들이 드시는 경우 복통, 설사 증세가 나타날 수 있습니다.
 
상황버섯의 효능과 부작용에 대해서 알아보았는데요. 도움되셨으면 좋겠네요.