작두콩차 효능, 부작용 알아보시죠.

작두콩은 열대 아시아가 원산지이며 도두라고 불리는데, 열매의 생긴모양이 작두같다하여 작두콩으로 불리우고 있습니다. 작두콩은 길쭉한 타원형모양으로 끝이 뾰족하고 약 10cm정도까지 자라는데요. 일반 콩과 비교해보면 조금 크며 알맹이는 2~3cm정도로 큰 콩에 속하는 작물입니다. 작두콩은 고려시대 왕실에서 사용한 기록이 있는데, 작두콩은 영양성분이 꼬투리 또는 콩에 많이 들어있는 것들이 있으며 주로 콩은 식용, 꼬투리는 약재 또는 차에 많이 이용되고 있습니다.

작두콩에는 플라보노이드, 히스티딘 성분이 함유되어 있어서 비염, 축농증 예방 및 치료에 효과가 있는데요. 본초강목의 기록에 따르면 "작두콩은 기를 차분하게 해주고 위를 편안하게 해준다. 또한 콩팥을 튼튼하게 하고 요통을 치료하고, 작두콩을 먹으면 기운이 난다." 고 나와 있습니다.

이번포스팅에서는 비염에 좋은 작두콩차 효능, 끓이는법, 부작용에 관하여 확인해 보도록 하겠습니다.

<작두콩차 효능>

1. 비염 예방 및 개선

작두통의 대표적인 효능으로 비염개선효과인데요. 작두콩에 함유되어 있는 히스티딘 성분이 다른 콩과 비교해보면 3배이상 높아서 콧물이 흐르는 것을 억제해주고, 특히나 비염, 축농증 회복에 도움이 되는데요. 또한 작두콩에는 다른 콩에 비해 비타민C, 비타민A 가 풍부하여 꾸준히 섭취하면 면역력 증진 및 피로회복 효과가 있습니다.

2. 혈관 강화

작두콩에는 나이아신 성분이 함유되어 있어서 혈관속 지방이 쌓이는 것을 예방해주고 혈관을 깨끗하게 해 주어 혈액순환을 촉진 및 콜레스테롤 감소에 도움이 됩니다.

3. 성장발육

작두콩차에 함유되어 있는 히스티딘 성분은 아미노산의 일종으로 성장기 어린이들에게 필요성분인데요. 신체발달을 도와주며, 체내 노폐물을 배출해주는데 도움이 됩니다. 이에 따라서 성장기 어린이나 청소년들이 물대신 작두콩차를 드시면 좋은 효과를 볼 수 있습니다.

4. 소화촉진

작두콩은 따뜻한 성질이 뱃속을 편안하게 해주며, 또한 작두콩에 풍부한 항산화물질인 플라보노이드가 면역력 향상에 도움이 됩니다. 뿐만 아니라 각종 염증질환에 탁월하기 때문에 설사 완화, 위염, 장염, 위궤양 등 염증 개선과 장기를 튼튼하게 해주는 효과가 있습니다.

5. 항암효과

작두콩에는 플라보노이드가 풍부하게 함유되어 있어서 항산화 효과가 높은며, 또한 작두콩이 암세포를 선택적으로 제거해주는 효과가 있습니다. 뿐만 아니라 작두콩의 특수한 단백질 PHA라는 면역성분이 정상세포를 보호해주며, 이와 반대로 암세포 성장을 억제하여 암치료 예방에 도움이 됩니다.

6. 눈건강

작두콩차에는 비타민B군이 다른콩에 비해 3-4배 가량 더 높게 함유되어 있는데요. 이 비타민B가 시신경 건강에 중요한 역할을 해주며, 또한 아미노산 성분이 함유되어 있어 눈피로 회복에도 효과가 있습니다.

7. 장기능 개선

작두콩차는 섬유질이 풍부하여 장운동을 원활하게 해주며, 배변활동을 유도해주어 변비개선에 도움이 됩니다. 뿐만 아니라 치질, 치루에도 효과가 좋고 입냄새 제거에도 효과적입니다.

<작두콩차 끓이는법>

- 깨끗하게 씻은 작두콩 끝부분을 제거하고 0.8cm 크기로 깍둑썰기를 합니다. 너무 얇게 썰면 덖을때 구수한 맛이 떨어지니 주의합니다.

- 작두콩을 건조시킬 때는 건조기에 넣어 24시간 정도 바짝 말려주는 것이 좋습니다.

- 바짝 말려진 작두콩을 프라이팬에 5분정도 아주 약한 불에서 복아주는데요. 볶은 작두콩을 물2L에 15-20개 정도 넣어 보리차 끓이듯 팔팔 끓입니다.

- 작두콩껍질을 오래 담구어두면 신맛이 나게 되므로 팔팔 끓을 때 5-10분 후 껍질은 건져내면 됩니다. 작두콩차를 식수대용으로 마시면 되겠습니다.

<작두콩차 부작용 및 주의사항>

- 생 작두콩을 먹는경우 구토, 메스꺼움 등의 증상이 나타날 수 있으니, 반드시 작두콩을 물에 불린 이후 익혀먹는 것이 좋습니다.

- 작두콩은 하루에 10알 아침 3알, 점심 3알, 저녁 3알 나누어 드시는 것이 좋습니다.

- 평소 열이 많은 분들은 발열감을 느낄 수 있으며, 대장이 약한 분들은 설사나 복통의 증상이 나타날 수 있으니 주의하시기 바랍니다.

이상으로 작두콩차 효능, 부작용, 작두콩차 끓이는법에 대하여 알아보았습니다. 남은 하루 즐겁게 보내시길 바랍니다. 포스팅이 도움되셨다면 "공감버튼"을 꾸욱 눌러주세요.