들깨속에 속하는 한해살이 식물인 들깨의 종자에서 얻는 건성유인 들기름은 주로 중부지방 이남에서 재배되므로 충청도와 전라도, 경상도에서 가장 즐겨 먹습니다. 들깨는 우리 민족만이 애용하는 작물로 음식에 고소한 향을 내 줄 뿐 아니라, 잎은 쌈이나 장아찌, 튀김 등의 조리에 이용되며, 종자는 들기름을 짜내거나 조미가루를 만드는데 활용되는 등, 효능이 많아 예로부터 약으로 사용되기도 했습니다. 특히 성질이 따뜻하고 비타민과 불포화지방산이 함유되어 있어 양양적으로 매우 몸에 좋고 자양강장 효과가 뛰어나 특히 겨울에 추천하는 식품 중 하나입니다. 들기름은 불포화지방산이 90%, 포화지방산이 10%로 이루어져 있으며, 특히 필수지방산의 일종인 리놀렌산과 리놀레산 등이 풍부하여 대장암이나 유방암 등의 증식을 억제하는..
여섯을 위한 씨앗으로도 더 많이 유명한 아마씨는 1년초인 라는 식물의 씨를 이야기 하는데요. 원산지가 중앙아시아로 세계 10대 슈퍼푸드에 선정될 정도로 그 효과를 인정받고 있는데요. 아미씨는 약 3000년전 바빌로니아에서부터 재배된 것으로 알려져 있는데 참깨와 비슷한 생김새를 가지고 있습니다. 식물 중에서 오메가3가 가장 높으며 천연 식물성 에스트로겐인 리그난 성분이 풍부하여 유방암, 전립선암 예방과 갱년기 증상 개선에 도움이 될 뿐만 아니라 성장 발육 촉진, 피부관리, 변비 등에 효과가 높은 것으로 알려져 있습니다. 또한 오메가3 뿐만 아니라 단백질, 비타민, 식이섬유 등이 풍부하여 아마씨는 외국에서 빵이나 와플, 오트밀까지 아주 다양한 음식에 활용되고 있습니다. 이번 포스팅에서는 건강식품으로 인기가 ..
전월세보증금을 구하지 못해서 많은 분들이 애로 사항을 겪고 있는데요. 이번 포스팅에서는 중소기업 청년 전월세보증금 대출 이용방법에 관하여 자세하게 알아보고자 합니다. 1. 대출대상 중소기업 청년 전월세보증금대출 대상은 부부합산 연소득 5천만원 이하(외벌이인 경우 3천 5백만원 이하) 순자산가액 2.80억원 이하 무주택 세대주가 해당되는데요. 예비 세대주도 포함됩니다. 또한,이외에도 중소기업진흥공단, 신용보증기금 및 기술보증기금의 청년창업 지원을 받고 있는 사람 또는 중소, 중견기업 재직자로 만 19세 이상 ~ 만34살 이하로 병역의무를 이행한 경우 최대 39세까지 자격기간이 연장됩니다. 2. 대출 대상주택, 한도금액 중소기업 청년 전월세자금 대출 대상 주택은 임차 전용면적 85㎡ 이하 주택(85㎡ 이하 ..
최근에 건강식품으로 새롭게 인기가 높아지고 있는 붉은 오일이 있는데, 바로 크릴오일입니다. 크릴은 남극 청정 해역에 서식하며 새우와 유사한 생김새를 가지고 있지만, 그러나 완전히 다른 생명체인 크릴은 난바다곤쟁이목에 속하는 갑각류형 플라크톤의 일종입니다. 기온이 차가운 곳을 좋아하는데 고단백질에 필수지방산을 다량 함유하고 있으며 키틴과 키토산도 함유하고 있는 특징이 있습니다. 크릴은 먹이사슬에서 가장 하위 단계에 위치하고 있어서 중금속이 축적되는 큰 종류의 물고기보다 안전할 뿐만 아니라 비린내가 나지 않아 미래의 식량 자원으로도 주목을 받고 있습니다. 크릴오일은 혈행개선, 심장건강, 뇌건강, 뼈건강 등에 탁월한 효과를 가지고 있는데, 인지질과 트리글리세라이드로 구성되어 있어 체내에서 보다 쉽게 흡수되는 ..
감태는 미역과 다시목과의 해조류로, 매생이 매생이와 비슷하게 생겼는데 매생이와는 다른 종으로 감태는 푸른색을 띄고 있으며 김, 미역과는 다르게 아무데서나 자라지 않기 때문에 양식이 어렵다고 합니다. 감태는 우리나라에서는 서해안에 주로 자라는데 우리가 즐겨 먹는 전복이 가장 좋아한다고 합니다. 이번포스팅에서는 감태 효능에 관하여 알아보도록 하겠습니다. 1. 아토피 증상 개선 첫번째 감태 효능으로 아토피 피부염 증상을 치료에 좋다는 것인데요. 주로 소아기에 발생되는 아토피는 환경오염과 각종 스트레스 등으로 인하여 성인 아토피 환자도 늘어나고 있습니다. 한 연구결과에 따르면 감태에서 추출한 다이에콜이 아토피 피부염 치료 효과에 도움이 됩니다. 2. 불면증 개선 밤에 잠을 제대로 못자게 되면 그 다음날 컨디션이..
침엽상록수인 소나무의 잎이 솔잎인데요. 소나무는 우리나라를 비롯해서 일본, 중국 등지에 분포하고 있는데, 예로부터 소나무는 천년을 산다고 하여 장수를 상징하며, 솔잎은 나무에 열린 산삼이라 불릴 정도로 우리 몸에 좋은 식품이라고 알려져 있습니다. 의 기록에 의하면 "솔잎을 오랫동안 생식하면 늙지 않고, 원기가 왕성해지며, 머리가 검어지고, 추위와 배고픔을 모른다."라고 전하고 있으며 에는 "솔잎 적당량을 좁쌀처럼 잘게 썰어 갈아 먹으면 몸이 거뜬해지고 힘이 솟으며 추위를 타지 않는다."라고 나와 있습니다. 솔잎에는 단백질, 비타민A, C, K, 엽록소, 칼슘, 철분 등의 다양한 영양성분이 함유되어 있습니다. 이번포스팅에서는 은은한 향을 가진 솔잎 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 1...
